Farah Keram et Nina Medioni

Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d’Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d’histoires intimes et collectives. La journaliste Farah Keram nous entraîne au coeur des traditions culinaires transmises par les femmes de sa famille, entre l’Algérie, la Tunisie et les diasporas en France. De cette immersion sont nées 48 recettes (harira, boulettes mtewem, karentika, tchekchouka, msemen…), mais aussi un récit sensible et sociologique, nourri d’un travail de terrain et d’entretiens avec des experts. La cuisine y devient un langage, une manière de dire la transmission, les silences, la double culture et le rôle central des femmes dans la préservation des savoirs. Car quel meilleur médium que la cuisine pour raconter, relier et perpétuer les mémoires ?

Histoire De L’Égypte Contemporaine

L’Égypte, berceau d’une des plus anciennes civilisations, est aussi une jeune nation, et le livre retrace son éveil sur deux siècles. Après un XIXe siècle brillant et prometteur, l’Égypte connaît la sujétion malheureuse du colonialisme. Les troupes britanniques, qui débarquent en 1882, ne quittent définitivement le sol égyptien qu’en 1956, après quoi le triomphe de Nasser sur les puissances coloniales est suivi de désillusions.

Anne-Claire de Gayffier-Bonneville, historienne française, comble un vide en proposant une histoire globale de l’Égypte moderne, couvrant deux siècles de l’histoire tumultueuse du pays, du XIXe au XXIe siècle, jusqu’aux révolutions récentes.

L’Art de perdre

Fictions & Romans

L’Algérie dont est originaire sa famille n’a longtemps été pour Naïma qu’une toile de fond sans grand intérêt. Pourtant, dans une société française traversée par les questions identitaires, tout semble vouloir la renvoyer à ses origines. Mais quel lien pourrait-elle avoir avec une histoire familiale qui jamais ne lui a été racontée ?
Son grand-père Ali, un montagnard kabyle, est mort avant qu’elle ait pu lui demander pourquoi l’Histoire avait fait de lui un « harki ». Yema, sa grand-mère, pourrait peut-être répondre mais pas dans une langue que Naïma comprenne. Quant à Hamid, son père, arrivé en France à l’été 1962 dans les camps de transit hâtivement mis en place, il ne parle plus de l’Algérie de son enfance. Comment faire ressurgir un pays du silence ?
Dans une fresque romanesque puissante et audacieuse, Alice Zeniter raconte le destin, entre la France et l’Algérie, des générations successives d’une famille prisonnière d’un passé tenace. Mais ce livre est aussi un grand roman sur la liberté d’être soi, au-delà des héritages et des injonctions intimes ou sociales.

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